HƯƠNG VỊ NGON ĐẶC TRƯNG CỦA HÀ NỘI GIỮA LÒNG MIỀN TRUNG

Ẩm thực là cách nhanh nhất giúp tâm trí của chúng ta nhớ tới nét văn hoá của một vùng đất. Ngư Phố đã ra đời tại TP. Huế mến thương từ năm 2019 và mở tiếp sau đó tại TP. Đà Nẵng xinh đẹp. Kể từ đó, Ngư Phố đã trở thành thương hiệu ẩm thực đuợc yêu thích đối với nhiều thực khách tại dải đất duyên hải Trung bộ. Đội ngũ Ngư Phố dành hết tâm huyết để mang đến cho quý thực khách món ăn Chả Cá Lăng – là một trong những đặc sản đại diện cho nét văn hoá ẩm thực đầy tinh tế và truyền thống của Hà Nội được thể hiện qua độ tỉ mỉ trong cách lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến, cho đến cách phục vụ món ăn tại bàn. Hầu hết tín đồ ẩm thực đã từng ghé qua nhà hàng Ngư Phố thưởng thức món chủ đạo là Chả Cá Lăng và thực đơn loạt món ngon làm từ cá Lăng đều có cảm nhận ngon miệng, ưa thích hương vị đậm đà, trọn vị của món ăn và ghi dấu được cảm xúc khó quên trong tâm trí họ. Chả Cá Lăng còn là món ăn hội tủ đủ các thành phần dinh dưỡng, cân bằng giữa các chất béo tốt, protein, chất xơ… có tính lành mạnh cao và rất có lợi cho sức khoẻ. Với niềm đam mê ẩm thực của người làm chủ, cùng với tâm huyết của đội ngũ đầu bếp và các cộng sự, Ngư Phố hiểu được giá trị cốt lõi của ẩm thực Việt truyền thống là duy trì được chất lượng hương vị món Chả Cá Hà Nội đúng nguyên bản. Phương châm của Ngư Phố luôn đem đến cho khách hàng sự trải nghiệm một cách hài lòng nhất bằng cách nhất quán trong sử dụng nguyên liệu chất lượng tốt nhất, kỹ thuật chế biến ngon đồng đều nhất, cách phục vụ chu đáo, và không gian trải nghiệm thân thiện, ấm cúng, sạch sẽ mát mẻ. Ngư Phố mong muốn là nơi lưu lại nhiều khoảng khắc thú vị, chia sẻ và lan toả niềm vui cho thực khách sau những bộn bề của cuộc sống.